Descrizione
La Centenario è una birra lager speciale, creata in occasione dell’anniversario dei 100 anni dalla nascita della Fabbrica di Pedavena. È una birra cruda in quanto non viene né filtrata, né pastorizzata, riuscendo così a mantenere inalterata la fragranza e l’intensità dei suoi ingredienti. Il sapore di luppolo, malto e lievito si fondono armoniosamente lasciando un retrogusto fruttato e gradevolmente amaro. Il suo colore oro intenso e il suo gusto fresco e raffinato, dalle note delicatamente floreali, la rendono gradita ai palati più esigenti e desiderosi di scoprire nuove emozioni sensoriali.
Scheda prodotto
- Colore: oro carico
- Aspetto: non filtrata
- Grado alcolico: Vol. 5,8%
- Amarezza: gradevole e delicata
- Gusto: fresco e ricco di note floreali
- Fermentazione: bassa
- Temperatura di servizio: 8-10°
Nota: a causa della mancanza di pastorizzazione, il prodotto dev’essere consumato entro breve tempo, perciò è disponibile solo presso la Birreria di Pedavena, lo storico locale adiacente alla Fabbrica.
