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Birra Premium Senza GlutineScheda prodotto

  • Classificazione: Birra senza glutine
  • Grado Plato: 10,9%
  • Grado Alcolico: 4,8% Vol
  • Gusto: Pieno e persistente
  • Amarezza: Fine ed equilibrata
  • Colore: Giallo paglierino
  • Schiuma: Fine e persistente
  • Fermentazione: Bassa
  • Temperatura di servizio: 7-8°C
  • Referenza: Vetro 33 cl
  • Conservazione: Lontano da fonti di calore e luce diretta

Descrizione

Dal 1897 la tradizione, la passione per la ricerca della qualità e l’esperienza della tradizione birraria sono state tramandate “birra dopo birra” grazie alla sapiente abilità dei mastri birrai.
Dopo molti anni di studio, lavorazione e perfezionamento, Fabbrica di Pedavena presenta Birra Premium Senza Glutine, la cui produzione è monitorata costantemente dagli esperti al fie di ottenere il prodotto migliore sia nella scelta consapevole degli ingredienti, sia nella defiizione del gusto.
Un gusto pieno e deciso che rende la Birra Premium Senza Glutine unica nel suo genere: adatta per gli intolleranti al glutine che vogliono degustare una vera birra, dalle qualità organolettiche e dalle sensorialità inalterate rispetto alla birra della tradizione.

46 comments

  • gilberto scrive:

    Molto interessante, ma scusate se sollevo la questione. Non siete affatto chiari. Trattasi di birra senza glutine perchè fatta con cereali che non hanno glutine o birra trattata per ridurre a minimi tollerabili il glutine? Per dire, è una versione italiana della Barcellonese Daura o come la Romana Peroni o è il seguito dell’esperimento della Free Aglut di ‘antica’ memoria? Dove antica è il 2007…

    • Redazione scrive:

      Buongiorno Gilberto,
      si tratta di birra trattata per ridurre ai minimi tollerabili il glutine.

      • gilberto scrive:

        Ottimo!!!! Purtroppo le versioni con cereali privi di glutine hanno sempre un retrogusto da medicinale, mentre quelle a riduzione di glutine sono spesso ottime e sanno da vera birra!

    • luca scrive:

      Buonasera, dove posso trovare il Vostro prodotto a Padova.
      Avete un concessionario di zona?
      Sono molto interessato al senza glutine.
      Saluti, Luca

  • Margherita scrive:

    Scovata per caso oggi nel discount vicino casa…dove ci sono tantissimi prodotti gluten free…ma che sorpresa trovare la birra!!! Ottima davvero! Spero di continuare a trovarla in questo punto vendita perché nella grande distribuzione tipo Carrefour Esselunga Coop e altri non l’avevo mai vista…grazie per aver pensato a noi consumatori di nicchia

  • Daniele scrive:

    Buongiorno, vorrei sapere in quali catene di supermercati poter trovare la birra senza glutine. Non riesco a trovarla da nessuna parte. Provincia di Monza e Brianza ed eventualmente Milano. Grazie

  • Nicola scrive:

    Viene venduta anche in fusti di pet o solo in bottiglia?

  • Maurizio scrive:

    Forse voi sapete rispondere ad una domanda a cui molti non riescono a dare una risposta: perchè la birra senza glutine (indipendentemente da quale sia la marca) non si trova in nessun pub o birreria (mi riferisco quantomeno al triveneto)? Nei bar – sopratutto del sud Italia – la si trova (prevalentemente Peroni o Daura) ma in altre zone d’Italia la si trova solo nei suoermercati. Mentre nei pub o birrerie neanche l’ombra.

    • Redazione scrive:

      Buongiorno Maurizio,
      non possiamo parlare per gli altri produttori, ma se ci dice in quale locale vorrebbe trovarla, cerchiamo di fargliela avere :)

  • Nicola scrive:

    Buon giorno,ho assaggiato la vostra birra e devo dire che è molto buona.
    Sono di Vicenza,dove posso trovarla vicino casa?

  • Emanuele scrive:

    Buonasera,
    A Prato in Toscana è possibile trovarla in qualche catena di supermercati o negozi?
    Grazie

  • Emanuele scrive:

    Salve, ho 42 anni e sono celiaco dalla nascita, sono stato a Cortina un paio di settimane fa’ ed ho assaggiato la vostra birra senza glutine, molto buona complimenti, sapete indicarmi in quale supermercato posso trovarla a Roma?

  • Carlo Tocco scrive:

    Buongiorno,
    Complimenti per la vostra birra gluten free, è davvero ottima. Se posso darvi un suggerimento…. Fate anche la versione in lattina. È pratica anche per chi come me vive spesso all’aria aperta! Sareste gli unici a produrre questo tipo di prodotto…
    Grazie e saluti

  • Raffaele scrive:

    felicissimo di bere la “mia” cara vecchia Pedavena alla quale ero tanto affezionato…
    ottima birra, e una domanda: come privato posso acquistarla direttamente via Internet?

    Grazie in anticipo, saluti da Mantova

    • Redazione scrive:

      Buongiorno Raffaele,
      purtroppo non abbiamo un e-commerce, al momento, anche se ci stiamo attrezzando. Nel frattempo, può trovare i nostri prodotti presso la ditta Renato Cocconi in Via Italo e Dante Pinfari, 1 a Suzzara (MN) –
      tel. 0376 522805

  • Simone scrive:

    Buongiorno,

    ho visto che la birra San Miguel senza glutine è prodotta nel vostro stabilimento. Mi sapete dire dove si può trovare a Padova? ho notato che rispetto alla Pedavena ha una gradazione alcolica superiore, per cui dovrebbe essere una birra diversa.
    Grazie mille

    Simone

    p.s. avete in previsione di fare anche una birra rossa senza glutine?

  • paolo rodighiero scrive:

    buongiorno, vivo a firenze, e a quanto pare in toscana non esistono punti vendita MD; sarebbe quindi bello poter acquistare la vostra birra via internet!

  • Massimo scrive:

    Buongiorno volevo provare la vostra birra, è possibile trovarla a Rimini o provincia?

    • Redazione scrive:

      Buongiorno Massimo, non abbiamo un concessionario a Rimini, ma provi a sentire Blubai s.r.l. – Via delle Querce, 9 – 47042 Villalta di Cesenatico (FC) – Tel. 0547/671511: probabilmente le sa indicare un locale dove trovarla :)

  • Mattias scrive:

    Buongiorno. La mia titolare sta aprendo una paninoteca che tratta solo alimenti e bevande senza glutine. La mia domanda è: siete provvisti di birra in Fusto? Grazie della gentile attenzione.

  • Stefania scrive:

    Buona sera! Ho appena assaggiato la vostra birra senza glutine e FINALMENTE POSSO DIRE DI AVER TROVATO UNA BIRRA CON B MAIUSCOLA!! Dopo anni di altre “birre”che sembravano sciasquatura d piatti é un vero piacere avervi scoperto!
    Una domanda:io sono d Asti, dove posso acquistare qualche cassa? Oggi ero in viaggio e l’ho trovata all’MD di Laglio e ho fatto scorta….ma ci fosse ad Asti….altrimenti vengo a Biella eh!!
    Grazie ancora x l’ottimo prodotto che rende felice una intollerante birromane! :)

  • Ale soli scrive:

    Salve volevo sapere dove poter acquistare questa birra. Vivo in zona torino sud est .

  • Davide Tozzi scrive:

    Salve,è disponibile in fusto ?
    Grazie

  • emanuele scrive:

    sono di Terni, vorrei tanto anche io usufruire della vostra produzione gluten free. come faccio da Terni? sono disposto a viaggiare, lo faccio molto per lavoro, nel Lazio per esempio dove posso andare a colpo sicuro? grazie anticipatamente per le info che potrete fornirmi

  • Elena scrive:

    Salve, questa birra contiene lievito?
    Grazie mille

    • Redazione scrive:

      Buongiorno Elena,

      si, il lievito è un ingrediente fondamentale della birra: consente infatti di trasformare gli zuccheri del mosto in alcool. A fine processo, la birra è filtrata e il lievito rimosso; potrebbe rimanere qualche lievissima traccia nella birra, parliamo di poche cellule, la cui attività termina comunque durante il processo di pastorizzazione.

  • silvano De Angeli scrive:

    buon giorno, io colleziono etichette pedavena da tempo……purtroppo non riesco a trovare una delle etichette posta nelle nuove birre vintage…..
    tutte le altre le ho trovate…..in diversi marchet zona vicenza e padova
    e si tratta di una delle riproduzioni di vecchie etichette storiche.

    si tratta della vintage 04 etichetta del 54. quella con il bicchiere sopra la carta da gioco.chiedendo in diverse regioni ad amici collezionisti di
    pedavena…risulta che nessuno le abbia trovate fino adesso sia quella da
    66 che da 33. Perchè tutto questo?? nel caso è possibile averle per
    posta le etichette solamente?? saluti silvano De Angeli

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